2016年12月19日（月） 食育：食と健康

子供たちが安全なお米を主食としていくために

何と言っても日本人の主食はお米です。 長期で海外に旅行してもお米を食べたくなるのは日本人として当然でしょう。 一人あたりのお米の消費量は減り、外食を含め、安い輸入米が出回ったりで、国産米はあま…
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2016年12月06日（火） 北海道のこと

縁ing Japanのお米はここでつくってます！

私たちがお米づくりをしている田んぼをご紹介します。 そもそも東神楽町とは、旭川市に隣接する、旭川空港のある町です。 当社は旭川駅、旭川空港、旭山動物園、丘のまち美瑛などからも近く、交通の便や生活の…
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2016年12月05日（月） ご縁のお話

袖振り合うも多生の縁

「袖振り合うも多生の縁」という言葉は誰もが耳にしたことがあるでしょう。（「袖擦り合う（擦れ合う・触れ合う）のも多生の縁」ともいうようです。） しかし、「多少の縁」だと覚えていたり、少し曖昧な感じでな…
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2016年11月25日（金） ご縁のお話

「縁」とはとても奥深い意味を持つ言葉です

普段「縁」という言葉から思いつく言葉は、「ご縁」「縁起」「因縁」「縁側」・・・。何となく「繋がり」を意味する言葉というイメージではありますが、当社の社名にどうしても用いたかった「縁」という言葉について…
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2016年11月23日（水） 食育：食と健康

北海道米新米が今なら送料無料

縁ing Japanは平成２６年１０月に法人設立 ご支援いただいた皆様のおかげで何とか３年目を迎えることができました。 この度、ホームページをリニューアルし、ネット販売も開始いたしましたことを…
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2016年11月23日（水） 北海道のこと

北海道で農業を始めてみたい方へ

田舎暮らしにあこがれる方 安心して家族に食べさせられる作物を育てて暮らしたい方 最近はそんな人たちが増えてきているようです。 バブルのころは農業なんて誰も見向きもしなかったように記憶しますが、最…
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2016年11月22日（火） 農業のこと

縁ｉｎｇ Ｊａｐａｎのお米は単一農家のお米

収穫したお米が皆様の家庭へお届けするまでには様々な工程があります。 その工程の中で他の農家のお米が混ざり込む可能性のある工程がいくつかあります。 いくら特別栽培だとしても、どんなに名文句をうたって…
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2016年11月20日（日） 食育：食と健康

グルテンフリーで症状改善

グルテンフリーとは 「グルテンフリー」とは元ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんやテニス世界王者ノバク・ジョコヴィッチ選手なども取り入れている食事法で、 「グ…
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2016年11月06日（日） 食育：食と健康

「炭水化物」、「糖質」、「糖類」、「糖分」について

最近の商品には「糖質ゼロ」、「糖分ゼロ」、「無糖」などの表示が目につきますし、人間ドックでは「糖分」は控えるように言われたり、「糖」に対してあまりよくないイメージをお持ちの方も多く、「炭水化物ダイエッ…
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2016年11月05日（土） 食育：食と健康

おいしいお米を選ぶ３要素

皆さんはお米を選ぶときに何を目安にしますか？ スーパーで買う時には品種と価格でしょうか？ でも、同じコシヒカリでも魚沼産はおいしいとか言われてますよね。 価格はさておき、美味しいお米を選ぶ目…
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