縁ing Japan

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北海道の魅力を通じて縁をつなぐブログ

2017年01月27日(金) ご縁のお話

むすひ

”「縁」とはとても奥深い意味を持つ言葉です”の記事で、仏教用語としての「縁」、「縁起」について記しましたが、神道では、連綿と絆が結ばれて永遠であるものを「縁起」としています。言い換えれば出会いやご縁と…
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2017年01月06日(金) 食育:食と健康

大豆イソフラボンに注目

世界有数の長寿国である日本において、乳がんや前立腺がん等の発生率が低いこ とが注目され、その関連因子として、日本人の食事の特徴が挙げられていますが、その中で大豆食品(豆腐、納豆、味噌等)については…
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